Cuina mediterrània, peix fresc i marisc
Una amanida de vieires amb gerds o una terrina cruixent de peus de porc amb suc de marisc i escamarlans en un bar de tapes? Sí, a La Bodega de Roses, el nou local que els germans Rom han obert al centre del municipi tot això és possible. La carta ofereix una variada oferta gastronòmica, des d’elaboracions clàssiques com els callos, els calamars a l’andalusa o unes excel·lents patates braves a d’altres molt més innovadores i poc habituals en l’oferta de tapeo.
