Gastronomia local – Peix fresc – Menú
El nostre projecte parteix d’un equip jove, ple de talent i il·lusió. Un equip especialitzat en una cuina pròpia de la zona Mediterrània i per descomptat, de temporada, amb productes de la terra, frescos i escollits per la seva qualitat.
Els oferim un marc ideal per assaborir els suggeriments del nostre xef Aaron Carberry, de brillant trajectòria amb els xefs més prestigiosos de l’alta gastronomia anglesa, el qual els brinda una carta acuradament pensada i elaborada perquè degustin i es delectar-se a cadascun dels seus plats o menús.
